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蒸霸制造

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发布: 蒸霸
日期: 2016-11-17
单头煲煮炉

单头煲煮炉

产品型号: ZHENGBA029
尺寸: 500*700*800+350(可定制)
内部容量:

设备名称:单头煲粥炉

设备外尺寸:

外形尺寸 炉头直径 炉头水容量
500×700×800+350 300mm 30Kg
600×700×800+350 400mm 90Kg
600×700×800+350 500mm 220Kg
800×800×800+350 600mm 300Kg

工作能源:蒸汽

供能源设备:蒸汽发生器

巨伦厨具大型煲粥炉,具有以下优势:

  1. 夹层设计,比明火升温快很多,蒸汽360度全环绕加温。
  2. 无需人工搅拌,食材和水全锅360度上下翻转,不会粘锅。
  3. 升温快:15kg水由24度加热到100度用时6分20秒。60kg水由24度加热到100度用时23分30秒。150Kg水由24度加热到100度用时38分40秒。

用途:

  1. 加工中心用来批量制作带汁类、汤类的产品,非常方便快捷。
  2. 容量大,适合顾客量大的餐厅用来煲粥、煲汤。
  3. 除用于煲粥、煲汤外,还可用于灼青菜等配餐用。
  4. 煲煮炉可根据不同需求定制大小不等的容量。
  5. 不粘锅。

注:本产品设计是以蒸汽加热方式,必须另配置蒸汽发生器方能使用。本产品无明火设计操作简单、安全又环保。


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